Melhor peito de carne defumada
Best Smokey Beef Brisket é um jantar moderadamente fácil. Feito com peito de 5-6 libras, 4 colheres de sopa. fumaça líquida, sal, pimenta e 1 colher de chá. sal de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Polvilhe o peito com o fumo líquido, sal e pimenta. Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.
Quando estiver pronto para cozinhar, adicione o sal de aipo, o alho em pó, o sal de cebola, a páprica, a noz-moscada e o açúcar mascavo.
Embrulhe novamente e leve ao forno por 1 hora a 300°.
Afrouxe o papel alumínio e cozinhe por 5 a 6 horas a 200°.
Deixe esfriar e corte o grão.
Misture 1 xícara de suco de peito e molho barbecue.
Despeje sobre as fatias e leve ao forno para reaquecer, com papel alumínio cobrindo a carne.
🍷 Combinações Perfeitas
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