Лучший Хумус

Name: Лучший Хумус
Prep time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: 1 (15 ounce) can фасоль гарбанзо (нут), осушенная; 3 tablespoons тахини; 2 tablespoons оливковое масло; 1 tablespoon свежий лимонный сок; 1/4 cup вода; 3 cloves чеснок, измельченный; 1/2 teaspoon молотый тмин (по желанию); 1 pinch паприка; 1 sprig свежая петрушка, нарезанная

⏱️ Готово за 10 min 🥄 Подготовка 10 min 👥 32 порции 👁️ 5 просмотров

Я подаю его хотя бы раз в неделю с курицей или стейком или просто в качестве быстрого перекуса. Учился у моего покойного дедушки ливанского происхождения. Подавайте со свежим арабским хлебом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хумус #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Порций 32

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (15 ounce) can фасоль гарбанзо (нут), осушенная

3 tablespoons тахини

2 tablespoons оливковое масло

1 tablespoon свежий лимонный сок

1/4 cup вода

3 cloves чеснок, измельченный

1/2 teaspoon молотый тмин (по желанию)

1 pinch паприка

1 sprig свежая петрушка, нарезанная

Пищевая ценность

Порций в рецепте 32

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 27

% дневной нормы*

Всего жиров 1.7g 2%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 29mg 1%

Всего углеводов 2.5g 1%

Пищевые волокна 0.6g 2%

Всего сахаров 0g

Белки 0.7g 1%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите фасоль гарбанзо, тахини, оливковое масло, лимонный сок, воду, чеснок и тмин в кухонный комбайн и перерабатывайте до получения однородной массы, около 1 минуты. Переложите в миску и посыпьте хумус паприкой и свежей петрушкой.