أفضل حمص

Name: أفضل حمص
Prep time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: 1 (15 ounce) can حبوب الحمص (الحمص)، مصفاة; 3 tablespoons طحينة; 2 tablespoons زيت الزيتون; 1 tablespoon عصير ليمون طازج; 1/4 cup ماء; 3 cloves الثوم المطحون; 1/2 teaspoon كمون مطحون (اختياري); 1 pinch فلفل أحمر; 1 sprig بقدونس طازج مفروم

⏱️ جاهز في 10 min 🥄 تحضير 10 min 👥 32 حصص 👁️ 8 مشاهدة

أقدم هذا مرة واحدة على الأقل في الأسبوع مع وجبة دجاج أو شريحة لحم أو كوجبة خفيفة سريعة. تعلمت من جدي الراحل الذي كان من أصل لبناني. يقدم مع الخبز العربي الطازج.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حمص #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الحصص 32

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 (15 ounce) can حبوب الحمص (الحمص)، مصفاة

3 tablespoons طحينة

2 tablespoons زيت الزيتون

1 tablespoon عصير ليمون طازج

1/4 cup ماء

3 cloves الثوم المطحون

1/2 teaspoon كمون مطحون (اختياري)

1 pinch فلفل أحمر

1 sprig بقدونس طازج مفروم

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 32

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 27

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 1.7g 2%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 29mg 1%

إجمالي الكربوهيدرات 2.5g 1%

الألياف الغذائية 0.6g 2%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 0.7g 1%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي حبوب الحمص، والطحينة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والماء، والثوم، والكمون في محضرة الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. ننقله إلى وعاء ونرش فوق الحمص بالبابريكا والبقدونس الطازج.