"Melhor" gemada de férias
"Melhor" gemada de férias é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, separados, 3/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. baunilha, 1/4 colher de chá. noz-moscada moída e 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. rum, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão.
Aos poucos, adicione 3/4 de xícara mais 2 colheres de açúcar, baunilha e noz-moscada; bata bem. Misture lentamente o rum e o conhaque.
Cubra e leve à geladeira durante a noite. Coloque a mistura gelada em uma tigela de ponche.
Aos poucos, misture o creme de leite e o leite.
Bata as claras até formar picos moles.
Aos poucos adicione 3 colheres de açúcar; bata até ficar firme.
Dobre as claras na mistura gelada.
Polvilhe com noz-moscada a gosto.
Rende 2 1/2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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