„Bester“ Feiertags-Eierlikör
„Bester“ Feiertags-Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 getrennten Eiern, 3/4 c. plus 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Vanille, 1/4 TL. gemahlene Muskatnuss und 1/4 c. plus 2 EL. Rum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Nach und nach 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker, Vanille und Muskat hinzufügen; gut schlagen. Rum und Brandy langsam einrühren.
Abdecken und über Nacht kühl stellen. Die gekühlte Mischung in die Bowleschüssel geben.
Sahne und Milch nach und nach unterrühren.
Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach 3 Esslöffel Zucker hinzufügen; steif schlagen.
Eiweiß unter die gekühlte Mischung heben.
Nach Belieben mit Muskatnuss bestreuen.
Ergibt 2 1/2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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