O melhor ensopado de carne de todos os tempos
O melhor ensopado de carne de todos os tempos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne ensopada extra magra, 1/2 cacho de cenoura, 2 cebolas, 4 batatas e 4 xícaras. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Apare a carne e corte em cubos de 5 cm. Em um saco plástico grande, misture a farinha, o alho, o sal e a pimenta. Agite a carne no saco, 3 a 4 pedaços de cada vez, para revestir.
Derreta a manteiga em uma panela grande e doure a carne por todos os lados em fogo baixo.
Quando dourar, adicione água. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.
Adicione cubos de caldo de carne.
Adicione a folha de louro e cozinhe por meia hora. Adicione legumes picados. Aumente o fogo e cozinhe por mais 1 hora.
Engrossar com farinha e água.
Aqueça e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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