最高のブロッコリースープ
最高のブロッコリースープは印象的なディナーです。 2cで作りました。水、４ｃ．新鮮なブロッコリー、1c。みじん切りセロリ、1c。みじん切りにしたニンジンと1/2 c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで水を沸騰させます。
ブロッコリー、セロリ、ニンジンを加えます。
2～3分茹でて水を切り、置いておきます。
同じやかんで、玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉を混ぜてペーストを作ります。スープと牛乳を徐々に加え、絶えずかき混ぜます。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
取っておいた野菜や残りの具材を加えます。
火を弱め、蓋をして野菜が柔らかくなるまで30～40分煮ます。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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