伯塔的自制肉桂卷
伯塔的自制肉桂卷是一顿令人印象深刻的晚餐。 3 包制成。活性干酵母,5 至 6 c。面粉,1 1/2 c。糖,1 1/2 茶匙。盐和 1 1/2 c。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将酵母与1/2杯温水混合;放在一边。
将 4 杯面粉、盐、起酥油、1 1/2 杯糖和鸡蛋与温水混合。
添加酵母混合物。
转到撒有面粉的表面,揉入剩余的面粉。
揉面团10分钟。
在抹了油的碗里捏成球状。
覆盖;发酵1小时。
在撒了面粉的表面上擀成大圆圈。
将融化的人造黄油倒在面团上。
将糖和肉桂混合在一起并撒上。
将面团擀成圆木形状;切片 1 至 1 1/2 英寸厚。
在 375° 烤箱中烘烤 35 至 45 分钟。
产量 3 打卷。
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