Beeren-Milchreis-Pudding
Beeren-Reis-Pudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Wasser, 2/3 c. eingedampfte Magermilch, 1/3 c. Langkornreis, 1 geschlagenes Eigelb und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf Wasser, Kondensmilch und Reis vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Aufdecken; weitere 5 Minuten kochen.
In einer kleinen Schüssel Eigelb, 2 Esslöffel Zucker, Zitronensaft und Salz vermischen.
Etwa 1 Tasse der heißen Mischung in die Eigelbmischung einrühren; Alles zurück in den Topf geben.
Zum sanften Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 3 bis 4 Minuten kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Vanille und Zitronenschale unterrühren. Mischung gründlich abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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