बेरी कस्टर्ड पाई
बेरी कस्टर्ड पाई एक आसान डिनर है। नियमित कस्टर्ड, बिना पके पाई क्रस्ट, जामुन (पैन के तले को ढकने के लिए पर्याप्त - कम से कम एक कप), चीनी और आटे से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
नियमित कस्टर्ड बनाएं. जामुन को तली से ढकने के लिए परत में रखें, कम से कम एक कप। कुछ जामुन दूसरों की तुलना में अधिक चीनी लेते हैं, बस अनुमान लगाएं। उनके ऊपर 1/4 कप चीनी और छिड़कें. कस्टर्ड को जामुन के ऊपर डालें। यदि आप ब्लैकबेरी जैसी रसदार बेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो या तो चीनी में एक चम्मच आटा मिलाएं या कस्टर्ड में थोड़ा कम दूध का उपयोग करें। कस्टर्ड को अन्य पाई की तरह गर्म ओवन में न बेक करें।
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