صلصة بيرنيز
صلصة بيرنيز هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مصنوعة مع ج. خل النبيذ الاحمر، ج. نبيذ أبيض جاف، . الكراث المفروم . الطرخون المجفف والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُغلى الخل والنبيذ والكراث ونصف ملعقة كبيرة من الطرخون المجفف والتوابل معًا حتى يتم تقليله إلى ملعقتين كبيرتين.
يصفى، ويحفظ السائل، ويبرد.
في الخلاط، ضعي الصفار وعصير الليمون والسائل المحفوظ.
مزيج بسرعة عالية.
أثناء تشغيل الخلاط، أضف الزبدة في تيار مستمر.
عندما يمتزج، أضف الطرخون الطازج.
يُحفظ دافئًا فوق الغلاية المزدوجة حتى يصبح سميكًا.
عظيم على شريحة لحم والروبيان كابوبس!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً