伯纳丁的秋葵酱
伯纳丁的秋葵酱是一顿比较简单的晚餐。用 6 至 8 c 制成。切片秋葵(如果使用冷冻秋葵,则为 1 夸脱大小的袋子)、2 个大洋葱(切碎)、2 个大甜椒(切碎)、2 个大西红柿(切碎)或 1 罐番茄酱和 1/2 磅熏香肠,此食谱提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将秋葵放入油中煮至粘液流出。
炒洋葱、青椒和番茄。
将香肠、培根和火腿切成小块并部分煮熟。
用纸巾吸干水分,去除多余的脂肪。
煮碎猪肉或牛肉直至粉红色消失。
将所有原料混合在一起,中低火再煮 45 分钟。添加米饭至所需的稠度。
盐和胡椒调味。
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