Molho de Quiabo Bernadine
O molho de quiabo Bernadine'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 c. quiabo fatiado (se for usado quiabo congelado, saco de 1 qt.), 2 cebolas grandes picadas, 2 pimentões grandes picados, 2 tomates grandes picados ou 1 lata de pasta de tomate e 1/2 libra de linguiça defumada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o quiabo em óleo até que o lodo saia.
Refogue a cebola, o pimentão e o tomate.
Corte a linguiça, o bacon e o presunto em pedaços pequenos e cozinhe parcialmente.
Escorra em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Cozinhe a carne de porco ou de vaca moída até que a cor rosa desapareça.
Adicione todos os ingredientes e cozinhe por mais 45 minutos em fogo médio a baixo. Adicione o arroz na consistência desejada.
Sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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