बर्लेना का पुराने जमाने का फ्रूट केक

बर्लेना का पुराने जमाने का फ्रूट केक

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बर्लेना का पुराने ज़माने का फ्रूट केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (8 औंस) पीकेजी से बना। खजूर, कटा हुआ, 1 (8 औंस) किलो। अंजीर, कटा हुआ, 1 (4 औंस) किलो। लाल चेरी, आधी, 1 (4 औंस) किलो। हरी चेरी, आधी और 1 (6 औंस) किलो। अनानास, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

अंडे मारो; चीनी डालें।

मार्जरीन डालें.

किशमिश जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं। धीरे-धीरे सभी कटे हुए फल डालें।

पेकान और स्वाद जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।

बाकी फल डालें.

आटा डालें और हाथों से अच्छी तरह मिला लें। अच्छे से मिलाना चाहिए.

अगर ज्यादा सूखा हो तो थोड़ा मीठा दूध मिला लें.

इसे पैन में नहीं डालना चाहिए.

- इसे पैन में डालने के लिए हाथों का इस्तेमाल करें.

बंड्ट केक पैन का उपयोग किया जा सकता है, जिसे वैक्स पेपर (नीचे और किनारों पर) से लपेटा जाता है। कागज या पैन पर चिकनाई न लगाएं।

मिश्रण को पैन में डालें (लगभग 3/4 भरा होना चाहिए)।

पैन के शीर्ष को वैक्स पेपर से ढक दें।

डोरी से बांधना.

सुनिश्चित करें कि फ्रूट केक मिश्रण पूरी तरह से ऊपर और किनारों पर कागज से ढका हुआ है ताकि पानी अंदर न जा सके।

केक को डिब्बे में रैक पर रखें; सुनिश्चित करें कि यह समतल है।

पैन के तले को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

(यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।)

मध्यम आंच पर 3 घंटे तक भाप लें।

कनेर के ऊपर रखें.

पानी कभी ख़त्म न होने दें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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