Name: Benny's Pasta E Fagioli
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsp . azeite; 1 lb . Carne moída; 1 cebola grande picada; 2 c. cenouras em cubos; 1 tsp . pimenta preta; 1 tsp . Molho tabasco; 2 tsp . flocos de orégano secos; 2 Tbsp salsa seca; 1/2 c. grânulos de caldo de carne (sim, 1/2 xícara de grânulos); 2 c. aipo, cortado em cubos; 4 oz . macarrão ou conchas pequenas; 5 c. água, dividida; 28 oz . jarra "Ragu Chunky Garden Style - Tomate, Alho e Cebola"; 28 oz . jarra "Ragu Chunky Garden Style - Cogumelos e Pimenta Verde"; 1 (15 onças) lata de feijão vermelho, escorrido e enxaguado; 1 (15 onças) lata de feijão branco, escorrido e enxaguado; 5 c. água, dividida

Benny's Pasta E Fagioli

⏱️ Pronto em 1h 50m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 25 visualizações

Benny'S Pasta E Fagioli é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com. azeite, . carne moída, cebola grande picada, c. cenouras em cubos e. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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👨‍🍳 Modo de preparo

Adicione os grânulos de caldo de carne a 1 xícara de água e reserve para dissolver.

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Refogue a carne, mexendo para quebrar um pouco, até que a carne perca a cor rosada. Adicione 2 xícaras de água, cebola, cenoura e aipo e cozinhe por 10 minutos.

Misture a mistura de caldo, orégano, pimenta-do-reino, salsa, Tabasco e Ragu na panela.

Cozinhe por 10 minutos.

Adicione xícaras de água (ou o suficiente para atingir a consistência desejada), mexa e cozinhe por cerca de 40 minutos (até que as cenouras e o aipo estejam prontos). Cozinhe, escorra e enxágue o macarrão enquanto a sopa ferve.

Junte o feijão e o macarrão antes de servir.

Rende cerca de 12 porções grandes.

Mude o sabor alterando o tipo de molho de espaguete usado.

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