बेल्जियम चॉकलेट चिप कुकीज़

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

मक्खन और चीनी को मिलाएं और इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति पर नरम और अच्छी तरह से घुलने तक फेंटें। वेनिला जोड़ें.

अंडे डालें.

1 कप मैदा डालें.

नमक, दालचीनी, बेकिंग सोडा और बचा हुआ 2 कप आटा एक साथ मिलाएं और बैटर में डालें। चिप्स और मेवे डालें और घुलने तक मिलाएँ।

एक चम्मच या एक भाग स्कूप का उपयोग करके, बैटर को बाहर निकालें और 1 से 1 1/2-इंच व्यास में गेंदों में रोल करें।

बेकिंग शीट पर रखें और थोड़ा सा दबाकर चपटा करें ताकि प्रत्येक एक छोटे हॉकी पक जैसा दिखे, जिसका व्यास लगभग 2 1/2-इंच हो।

10 मिनट बेक करें, अब नहीं; एक बार जब आप उन्हें ओवन से बाहर निकाल लेते हैं तो वे पकते रहते हैं।