Belgische Schokoladenkekse
Belgische Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (2 Stangen; siehe Hinweis), 1 1/2 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Kristallzucker, 1 TL. Vanille und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker mischen und mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles weich und gut eingearbeitet ist. Vanille hinzufügen.
Eier hinzufügen.
1 Tasse Mehl hinzufügen.
Salz, Zimt, Backpulver und die restlichen 2 Tassen Mehl vermischen und zum Teig geben. Chips und Nüsse dazugeben und verrühren, bis alles eingearbeitet ist.
Mit einem Löffel oder einem Portionslöffel den Teig auslöffeln und zu Kugeln mit einem Durchmesser von 2,5 bis 3,8 cm rollen.
Legen Sie es auf ein Backblech und drücken Sie es leicht nach unten, um es flach zu machen, sodass jedes wie ein kleiner Hockey-Puck mit einem Durchmesser von etwa 2 1/2 Zoll aussieht.
10 Minuten backen, nicht länger; Sie garen weiter, sobald Sie sie aus dem Ofen nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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