Name: Бельгия: говядина и пиво
Prep time: 20 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . нежирная говядина (окорок без костей), нарезанная дюймовыми кубиками; 1/4 в. салатное масло; 1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный; 5 Tbsp . мука; 2 Tbsp . нарезанная петрушка; 6 средний лук, нарезанный; 1 лавровый лист; 1/4 tsp . тимьян; 1 tsp . перец; 12 oz . пиво

Бельгия: говядина и пиво

⏱️ Готово за 1h 24m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Бельгия: говядина и пиво — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Сделано с помощью . нежирная говядина (окорок без костей), нарезанная дюймовыми кубиками, гр. салатного масла, крупный зубчик чеснока, мелко нарезанный. мука и . нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, соль и перец.

Обвалять мясо в приправленной муке.

Нагрейте масло в сковороде; добавьте лук и чеснок до мягкости, но не до коричневого цвета.

Вынуть из сковороды и оставить.

Выложите мясо на сковороду и обжарьте со всех сторон, при необходимости добавив еще немного масла.

Положите в запеканку мясо, лук, пиво, лавровый лист и тимьян; накройте крышкой и поставьте в разогретую до 325° духовку на три часа или больше, пока мясо не станет мягким.

Вынуть из духовки; удалить лавровый лист и посыпать петрушкой.

Подавайте с горячим отварным картофелем.

💬 Комментарии