ベルギー：牛肉とビール
ベルギー: ビーフ アンド ビールは、約 1 時間 24 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。赤身の牛肉（骨なし肩肉）をインチ立方体に切り、ｃ．サラダ油、ニンニク大片、みじん切り、小麦粉と。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
肉に味付けした小麦粉をまぶします。
フライパンに油を熱します。玉ねぎとニンニクを柔らかくなるまで加えますが、茶色にならないようにします。
フライパンから取り出して保存しておきます。
フライパンに肉を入れ、四方を焼き色をつけ、必要に応じて油を少し加えます。
肉、玉ねぎ、ビール、月桂樹の葉、タイムをキャセロールに入れます。蓋をして、325°に予熱したオーブンに入れ、肉が柔らかくなるまで3時間以上焼きます。
オーブンから取り出します。月桂樹の葉を取り除き、パセリを振りかける。
熱々に茹でたジャガイモと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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