Endives belges
Les endives belges sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 endives belges, 2 c. beurre, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couper les extrémités des racines des endives et séparer les feuilles ; laver soigneusement. Dans une poêle, faire fondre le beurre et disposer les feuilles d'endives.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ajouter le jus de citron et l'eau.
Porter le liquide à ébullition.
Couvrir hermétiquement.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit dissous.
Retirer les endives du plat de service et servir avec du fromage râpé dessus.
🍷 Accords Parfaits
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