甜菜汤或罗宋汤

甜菜汤或罗宋汤

⏱️ 52 min 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

甜菜汤或罗宋汤是一种相当简单的汤，只需 52 分钟即可准备好。用qt制作的。高汤（来自猪颈骨或排骨），切片或切丝甜菜或2大束新鲜甜菜，煮熟并切片，pt。酸奶油， 。面粉（和水制成糊状）和醋调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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#汤 #1 小时以内
👨‍🍳 做法

将切好的甜菜片和果汁加入高汤中，加入一汤匙或两汤匙醋。

在另一个碗中，将面粉和水混合制成糊状，然后添加到酸奶油中，用打蛋器搅拌或混合。

避免汤中出现块状酸奶油的技巧是在面粉混合物中加入一些热汤（不要煮沸），一次一勺，一边搅拌或混合，一边搅拌或混合，共 6 或 7 勺。将这种混合物添加到汤锅中，边添加边搅拌。

确保汤没有沸腾。

如果汤仍然太甜，再加一汤匙或两汤匙醋或莳萝泡菜汁。

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