Грибы в пивном кляре
Грибы в пивном кляре — в меру легкий ужин. Готовится из небольших свежих грибов, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. сливочное масло, 2/3 ст. пива и 1/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте и обсушите грибы.
Нагрейте масло во фритюрнице (от 2 до 3 дюймов) при температуре 375°.
Яичный белок взбить до крутых пиков.
Смешайте растопленное масло, яичные желтки и остальные ингредиенты.
Взбивайте до однородности. Добавьте яичные белки в смесь.
Обмакнуть каждый гриб в тесто, давая излишкам стечь в миску.
Обжарьте по несколько грибов на горячем масле до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий