Bierteigpilze
Bierteig-Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus kleinen frischen Pilzen, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Butter, 2/3 c. Bier und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze waschen und trocknen.
Öl in einer Fritteuse (2 bis 3 Zoll) auf 375 °C erhitzen.
Eiweiß steif schlagen.
Zerlassene Butter, Eigelb und die restlichen Zutaten vermischen.
Schlagen, bis alles glatt ist. Eiweiß unter die Masse heben.
Tauchen Sie jeden Pilz in den Teig und lassen Sie den überschüssigen Teig in die Schüssel tropfen.
Einige Pilze nacheinander in heißem Öl goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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