Pâte à la bière pour poisson
La pâte à la bière pour le poisson est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/2 c. bière, 1 c. huile, 1 œuf séparé et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettre la farine dans un bol; incorporer la bière, le sel et l'huile.
Bien mélanger (il y aura des grumeaux).
Couvrir le bol et mettre dans un endroit chaud pendant quelques heures.
Incorporer le jaune d'oeuf.
Au moment de cuire, battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme et incorporer.
Trempez le poisson et faites-le frire.
Vous pouvez boire l'autre moitié de la bière.
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