Bierteig für Fisch
Bierteig für Fisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 1/2 c. Bier, 1 TL. Öl, 1 Ei, getrennt und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Mehl in eine Schüssel geben; Bier, Salz und Öl einrühren.
Gründlich vermischen (es entstehen Klumpen).
Schüssel abdecken und für ein paar Stunden an einen warmen Ort stellen.
Eigelb einrühren.
Zum Kochen das Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Fisch eintauchen und braten.
Die andere Hälfte des Bieres können Sie trinken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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