啤酒面糊椰子虾
香脆香甜的椰衣虾又快又好吃!如果需要的话,可以使用糖醋酱来蘸取。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、啤酒、鸡蛋和盐放入碗中,用电动搅拌机低速搅拌,直至面糊变得光滑。
将椰子片铺在浅盘中。
将虾浸入啤酒面糊中,甩掉多余的面糊,然后压入椰子中。
将虾放在盘子上,同时将其余的裹上面包屑;不要堆叠。
在平底锅中用中高火加热植物油,直至变热但不冒烟,持续 3 至 4 分钟。
将约三分之一的虾放入热油中煎至金黄色,持续 2 至 3 分钟。
让虾放在铺有纸巾的金属架上沥干。
对剩下的虾重复上述步骤。
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