Bolo de Fudge de Cerveja e Chucrute
Bolo de Fudge de Cerveja e Chucrute é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. manteiga, 1 1/2 xícara. açúcar, 3 ovos, 1 colher de chá. baunilha e 1/2 c. cacau, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Misture a baunilha.
Peneire o cacau, a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal.
Adicione à mistura cremosa alternadamente com a cerveja, começando e terminando com os ingredientes secos.
Junte o chucrute, as passas e/ou nozes (opcional). Transforme em duas formas de bolo de 20 ou 23 cm untadas e enfarinhadas.
Asse a 350° por 35 minutos.
Deixe esfriar e congele conforme desejado.
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