Bier-Sauerkraut-Fudge-Kuchen
Bier-Sauerkraut-Fudge-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 1 TL. Vanille und 1/2 c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Vanille untermischen.
Kakao, Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.
Abwechselnd mit Bier zur Rahmmischung geben und mit den trockenen Zutaten beginnen und enden.
Sauerkraut, Rosinen und/oder Nüsse (optional) unterrühren. In zwei gefettete und bemehlte Kuchenformen mit einem Durchmesser von 20 oder 23 cm formen.
35 Minuten bei 350° backen.
Nach Wunsch abkühlen und frosten.
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