ビールとベーコンのスパゲッティソース
ビールとベーコンのスパゲッティソースは印象的なディナーです。スライスベーコン4枚、中玉ねぎ8個、みじん切りニンニク2片、牛ひき肉1 1/2ポンド(私は2ポンドを使用)、1cで作ります。すりおろしたパルメザンチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリになるまで調理します。鍋から取り出し、吸収紙の上で水気を切ります。
フライパンのベーコン脂肪に玉ねぎとニンニクを加えます。黄金色になるまで炒めます。
ひき肉とチーズを加えます。頻繁にかき混ぜ、茶色になるまで調理します。
ビールを加えて10分ほどゆっくり煮ます。
トマトペースト、塩、タバスコ、ウスターソース、パセリフレーク、オレガノ、バジルを加えて混ぜます。さらに10分煮ます。
トマトピューレ、マッシュルーム、ベーコンを加えます。とろみがつくまで約10分間調理を続けます。
茹でたスパゲッティにソースを加えて軽く和えます。
残ったソースは別のボウルに入れてお召し上がりください。
残ったソースは必要に応じて冷凍保存できます。
約2クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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