ビールとベーコンのスパゲッティソース

ビールとベーコンのスパゲッティソース

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ビールとベーコンのスパゲッティソースは印象的なディナーです。スライスベーコン4枚、中玉ねぎ8個、みじん切りニンニク2片、牛ひき肉1 1/2ポンド(私は2ポンドを使用)、1cで作ります。すりおろしたパルメザンチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ベーコンをカリカリになるまで調理します。鍋から取り出し、吸収紙の上で水気を切ります。

フライパンのベーコン脂肪に玉ねぎとニンニクを加えます。黄金色になるまで炒めます。

ひき肉とチーズを加えます。頻繁にかき混ぜ、茶色になるまで調理します。

ビールを加えて10分ほどゆっくり煮ます。

トマトペースト、塩、タバスコ、ウスターソース、パセリフレーク、オレガノ、バジルを加えて混ぜます。さらに10分煮ます。

トマトピューレ、マッシュルーム、ベーコンを加えます。とろみがつくまで約10分間調理を続けます。

茹でたスパゲッティにソースを加えて軽く和えます。

残ったソースは別のボウルに入れてお召し上がりください。

残ったソースは必要に応じて冷凍保存できます。

約2クォートになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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