Pizzaiola au steak de bœuf
Beefsteak Pizzaiola est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . bavette (2 pouces d'épaisseur), . d'huile d'olive, de grandes boîtes de tomates hachées, d'oignon moyen, d'ail tranché et frais, écrasé et émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Pendant que la bavette est partiellement congelée, coupez-la en lanières de 1/4 x 2 pouces. Laisser décongeler complètement.
Chauffer l'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.
Saisir le steak des deux côtés.
Ajouter l'oignon, l'ail, les tomates, le poivron et les herbes.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure, en ajoutant de l'eau si le liquide bout. Ajouter les champignons et le vin. Continuez à laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient cuits. Servir avec du riz blanc.
Pour 6 personnes.
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