Pizzaiola de bistec
Beefsteak Pizzaiola es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . filete de falda (de 2 pulgadas de grosor), . Aceite de oliva, tomates en latas grandes, picados, cebolla mediana, ajo fresco y rebanado, triturado y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mientras la carne de falda esté parcialmente congelada, córtela en tiras de 1/4 x 2 pulgadas. Deje que se descongele por completo.
Caliente el aceite en una sartén grande hasta que casi humee.
Dorar el bistec por ambos lados.
Agregue la cebolla, el ajo, los tomates, el pimiento morrón y las hierbas.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora, agregando agua si el líquido se evapora. Agrega los champiñones y el vino. Continúe cocinando a fuego lento hasta que los champiñones estén cocidos. Servir con arroz blanco.
Sirve para 6 personas.
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