Rindfleisch mit Gemüse

Rindfleisch mit Gemüse

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Einfaches und leckeres Rindfleisch mit gemischtem Gemüse. Sie müssen nicht bei diesem Gemüse bleiben. Ändern Sie sie nach Ihrem persönlichen Geschmack. Versuchen Sie es mit Reis oder Nudeln zu servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Rindfleischscheiben im Öl 5 Minuten lang anbraten, bis sie gut gebräunt sind.

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.

Dann die grüne Paprika, die Karotte und die Rinderbrühe hinzufügen.

Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen.

In der Zwischenzeit in einer separaten kleinen Schüssel Maismehl, Zucker, Sojasauce und Austernsauce (falls gewünscht) vermischen.

Gründlich umrühren, bis eine glatte Paste entsteht.

Geben Sie dies langsam unter gutem Rühren zum köchelnden Rindfleisch und Gemüse und lassen Sie es bis zur gewünschten Dicke köcheln.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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