गोमांस सब्जी का सूप
बीफ़ वेजिटेबल सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड मांसयुक्त गोमांस की हड्डी, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वसा, 1 1/2 क्यूटी. ठंडा पानी, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मांस को हड्डी से काट लें.
अतिरिक्त चर्बी हटा दें.
काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें.
4-क्वार्ट केतली या सॉस पैन में 325° पर वसा में भूरा मांस।
हड्डी, पानी, नमक, काली मिर्च, तेज पत्ता और प्याज डालें। कसकर ढकें और 200° से 212° पर 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के दौरान पानी में हल्के बुलबुले आने चाहिए।
जौ डालें और 30 मिनट तक पकने दें। सब्जियाँ डालें और 30 मिनट और पकाएँ।
(कुल समय लगभग 3 घंटे।)
उपज 3 क्वार्ट.
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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