牛ヒレ肉
ビーフテンダーロインは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドの牛ヒレ肉、大さじ3で作りました。バター、1/2c。みじん切りネギ、1c。ドライシェリーと大さじ3。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉にバター小さじ1を除くすべてを塗ります。
ローストパンのラックに置きます。
蓋をせずに、400°のオーブンに20分間置きます。テンダーロインをローストしている間に、小さな鍋に残ったバターで玉ねぎを炒めます。
残りの材料を加えます。
加熱して肉の上に注ぎます。
20〜25分長めに焼き、頻繁に焼きます。
残ったソースを肉と一緒にお召し上がりください。
グリルしたキノコを大皿に追加することもできます。
12人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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