Rinderfilet
Rinderfilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinderfilet, 3 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 c. trockener Sherry und 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bis auf 1 Teelöffel Butter auf dem Rindfleisch verteilen.
Auf einen Rost in einer Bratpfanne legen.
Ohne Deckel 20 Minuten in den auf 400 °C vorgeheizten Ofen stellen. Während das Filet röstet, braten Sie die Zwiebel in der restlichen Butter in einem kleinen Topf an.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Erhitzen und über das Fleisch gießen.
20 bis 25 Minuten länger rösten, dabei häufig begießen.
Restliche Soße zum Fleisch servieren.
Zur Servierplatte können auch gegrillte Pilze hinzugefügt werden.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen