Filet De Bœuf
Le filet de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de filet de bœuf, 3 c. beurre, 1/2 c. oignon vert haché, 1 c. xérès sec et 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Étalez tout le beurre sauf 1 cuillère à café sur le bœuf.
Placer sur une grille dans une rôtissoire.
Placer à découvert au four à 400° pendant 20 minutes. Pendant que le filet rôtit, faire revenir l'oignon dans le reste du beurre dans une petite casserole.
Ajouter le reste des ingrédients.
Chauffer et verser sur la viande.
Rôtir 20 à 25 minutes de plus, en arrosant souvent.
Servir le reste de la sauce avec la viande.
Des champignons grillés peuvent être ajoutés au plat de service.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire