Filet De Bœuf
Le filet de bœuf est un dîner moyennement facile. À base de filet de bœuf, vin blanc sec, beurre doux, 3/4 c. graines de carvi et 2 boîtes de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire mariner le filet de bœuf dans le vin blanc sec pendant environ 2 heures. Badigeonner la viande de beurre doux et saupoudrer 3/4 tasse de graines de carvi sur la viande.
Saupoudrer 1 1/2 cuillère à soupe sur la viande et rôtir 30 à 45 minutes à 325°.
Faire revenir les champignons dans du beurre doux.
Ajoutez 1 tasse de marinade et beaucoup de persil haché.
Ajoutez le jus de la poêle. Trancher la viande et verser la sauce dessus.
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