ピーマンの牛肉詰め(1975年版より)
ピーマンの牛肉詰め(1975年版より)は、適度に簡単な夕食です。ピーマン3個、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/8コショウ、大さじ1。ウスターソースと卵 1 個を溶いたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ピーマンを縦半分に切ります。種を取り除きます。
沸騰した塩水で5分間調理します。逆さまにして水気を切ります。
塩、コショウ、ウスターソース、オーツ麦、卵、ケチャップ1/3カップ、玉ねぎ、牛ひき肉をよく混ぜます。
約1/2カップの牛肉混合物を各半分のコショウに詰めます。
ピーマンを12 x 8インチのグラタン皿に置きます。
各コショウの上に小さじ2杯のケサップを注ぎます。
350°で30〜35分間焼きます。
6回分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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