Beef Stroganoff (Gouverneur Jim Guy Tuckers Lieblingsrezept) (Omas Rezept)
Beef Stroganoff (Gouverneur Jim Guy Tuckers Lieblingsrezept) (Omas Rezept) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderfilet, 4 EL. Butter, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Entfernen Sie das Fett vom Rindfleisch und schneiden Sie das Filet quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben.
Schneiden Sie jede Scheibe quer zur Faser in 1/2 Zoll breite Streifen (ungefähr 2 Zoll lang).
Eine große, schwere Pfanne langsam erhitzen.
1 Esslöffel Butter schmelzen; Fügen Sie Rindfleischstreifen hinzu, gerade so viel, dass der Pfannenboden bedeckt ist.
Bei starker Hitze von allen Seiten schnell anbraten.
Wenn das Fleisch fertig gebräunt ist, nehmen Sie es mit einer Zange heraus (es sollte außen braun und innen braun sein).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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