Бефстроганов
Бефстроганов — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с помощью . мука, . соль, . говяжья вырезка, нарезанная полосками толщиной 1/4 дюйма. сливочного масла и (3 унции) нарезанных грибов, осушенных: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте 1 столовую ложку муки и соль; мясо шубы.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла на сковороде; добавьте мясо и быстро подрумяньте с обеих сторон.
Добавьте грибы, лук и чеснок; варить до хрустящей корочки, 3 или 4 минуты.
Достаньте мясо и грибы из сковороды. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в сковороду.
Смешать с 3 столовыми ложками муки.
Добавьте томатную пасту; добавьте говяжий бульон.
Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Верните поджаренное мясо и грибы в сковороду.
Добавьте сметану и вино; варить медленно, пока не станет горячим; не кипятить.
Подавайте с лапшой. На 4 или 5 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий