لحم البقر ستروجانوف

لحم البقر ستروجانوف

⏱️ جاهز في 1h 48m 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 47 مشاهدة

Beef Stroganoff هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و48 دقيقة. صنع مع . دقيق، . ملح، . شريحة لحم البقر، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة،. الزبدة و(3 أوقية) شرائح الفطر، المجففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج ملعقة كبيرة من الدقيق والملح. معطف اللحوم.

تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في المقلاة. يُضاف اللحم ويُحمر بسرعة على كلا الجانبين.

أضف الفطر والبصل والثوم. يُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 3 أو 4 دقائق.

أخرج اللحم والفطر من المقلاة. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المرق.

مزيج في 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.

أضف معجون الطماطم. ضجة في مرق اللحم البقري.

يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

أعد اللحم البني والفطر إلى المقلاة.

ضجة في القشدة الحامضة والنبيذ. يطهى ببطء حتى يسخن. لا تغلي.

يقدم على الشعرية. يخدم 4 أو 5.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.