Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1 quilo de lombo de vaca ou bife redondo, 1/2 xícara. cebola picada, 1 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio, refogue a carne e a cebola em 2 colheres de sopa. margarina até dourar.
Tempere com sal, pimenta e alho em pó.
Junte a sopa e 1 c. de caldo de carne (reservando 1/4 xícara).
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos.
Misture 1/4 xícara restante. de caldo de carne com farinha.
Junte a mistura de carne; cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione o creme de leite e aqueça.
Sirva sobre macarrão de ovo quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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