Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1 Pfund Rinderfilet oder rundes Steak, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze Fleisch und Zwiebeln in 2 EL anbraten. Margarine bis sie braun ist.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.

Suppe und 1 c hinzufügen. Rinderbrühe (1/4 Tasse zurückbehalten).

Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Restliche 1/4 Tasse vermischen. Rinderbrühe mit Mehl.

In die Fleischmischung einrühren; 5 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Sauerrahm hinzufügen und erhitzen.

Über heißen Eiernudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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