Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de filet mignon, 4 c. beurre, 1/2 lb de champignons, tranchés, 1 c. d'oignon tranché et 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper la viande en tranches de 1/2 pouce; couper les tranches en lanières de 1/2 pouce.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Faire dorer la viande de tous les côtés; retirer et réserver.
Faire revenir les champignons et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans la graisse restant dans la poêle.
Ajouter la viande, le bouillon de bœuf, le vin ou l'eau, le sel et le poivre.
Couverture; laisser mijoter 10 minutes.
La recette peut être cuite à ce stade et réchauffée.
Incorporer la crème sure; chauffer jusqu'à ébullition, en remuant constamment.
Servir sur du riz cuit ou des nouilles.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire