Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Filet, 4 EL. Butter, 1/2 Pfund. Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 c. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und 1 Dose (10 1/2 Unzen) kondensierte Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Fleisch in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; Scheiben in 1/2-Zoll-Streifen schneiden.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Fleisch von allen Seiten braun anbraten; entfernen und reservieren.
Pilze und Zwiebeln in dem in der Pfanne verbliebenen Fett anbraten, bis sie weich sind.
Fleisch, Rinderbrühe, Wein oder Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdeckung; 10 Minuten köcheln lassen.
Das Rezept kann zu diesem Zeitpunkt gekocht und erneut erhitzt werden.
Sauerrahm einrühren; Unter ständigem Rühren bis zum Sieden erhitzen.
Über gekochtem Reis oder Nudeln servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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