बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड स्टूइंग बीफ़, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 1/2 सी. गोमांस स्टॉक, 2 बड़े चम्मच। केचप और 8 औंस। कटे हुए मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गोमांस को मक्खन में पतला और भूरा काटें।
1/3 कप बीफ स्टॉक सुरक्षित रखें।
मांस के साथ कड़ाही में बचा हुआ स्टॉक, केचप, लहसुन और नमक डालें।
उबाल लें.
कड़ाही को ढकें और गोमांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मशरूम और प्याज़ मिलाएँ।
प्याज के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आरक्षित बीफ़ स्टॉक और आटा मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे कड़ाही में डालें।
मिश्रण के गाढ़ा होने के बाद, इसमें खट्टा क्रीम मिलाएं और गर्म करें।
अंडे के नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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