Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 6 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Das Fleisch in dieser Mischung wenden, bis es bedeckt ist.
Heizen Sie Ihre Pfanne auf 330° vor.
4 Esslöffel Butter schmelzen.
Das Fleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Schieben Sie das Fleisch zur Seite und fügen Sie die restliche Butter, Zwiebeln und Pilze hinzu. Einige Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.
Gewürze und Brühe hinzufügen und dann schnell 1 Esslöffel Mehl unterrühren.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Decken Sie die Pfanne mit geöffneter Entlüftung ab und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
Sauerrahm und 1/2 Tasse Sherry einrühren.
Über Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
Genießen.
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