Бефстроганов
Бефстроганов – это впечатляющий ужин. Сделано из стейка весом 1 1/2 фунта, 2 ст. сливочное масло, 1 1/2 стакана. говяжьего бульона, 2 ст. кетчупа и 1/8 ч. л. измельченного чеснока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в сковороду на медленном огне до коричневого цвета.
Бронировать
1/3 стакана бульона.
Перемешайте в сковороде оставшийся бульон, кетчуп, чесночную соль. Нагрейте до кипения; уменьшить нагрев.
Накройте крышкой и тушите, пока говядина не станет мягкой 1 к 1.
1/2 часа.
Перемешайте грибы и лук.
Накройте крышкой и тушите, пока лук не станет мягким.
Встряхните оставшийся бульон и муку в плотно закрытой посуде.
Вмешайте в говяжью смесь. Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь и добавьте сметану. Перемешайте лапшу с 1 столовой ложкой сливочного масла и маком.
Подавайте с лапшой.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий