Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 2 EL. Butter, 1 1/2 c. Rinderbrühe, 2 EL. Ketchup und 1/8 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen und 2 Esslöffel Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze anbraten.
Reservieren
1/3 Tasse Bouillon.
Restliche Bouillon, Ketchup und Knoblauchsalz in die Pfanne einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 1 zu 1 köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist
1/2 Stunden.
Pilze und Zwiebeln unterrühren.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Zwiebel weich ist.
Beiseite gestellte Bouillon und Mehl in einem dicht verschlossenen Behälter schütteln.
Unter die Rindfleischmischung rühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und saure Sahne einrühren. Nudeln mit 1 Esslöffel Butter und Mohn vermengen.
Über Nudeln servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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