Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife do lombo, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola em cubos, 12 onças. molho de cogumelos e 1 colher de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o bife do lombo em tiras de 5 cm.
Em uma frigideira grande doure o bife na manteiga.
Adicione as cebolas; cozinhe até ficar mole.
Junte o molho e a pasta de tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Cobrir; cozinhe por 10 a 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos.
Misture lentamente o creme de leite.
Sirva sobre macarrão com manteiga.
Polvilhe com salsa picada.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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